Bolo de Banana
Tipo: Bolos e Tortas
Modo de Preparo:
- Bata o açúcar com a manteiga
- Junte as claras em neve, com a farinha peneirada e o fermento
- Adicione o leite e o sal
- Forre o fundo da forma (tabuleiro) com as bananas crua cortadas em fatias
- Polvilhe com canela e açúcar
- Despeje a massa por cima das bananas
- Asse em forno quente por 40 minutos
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
- 3 xícaras de açúcar
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 3 ovos
- 1 colher de manteiga
- 1 colher de fermento
- 1 chicara de leite
- 6 bananas
- 1 pitada de sal (cabo da colher)
- Canela a gosto
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