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Bolo de Banana

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Bata o açúcar com a manteiga
  • Junte as claras em neve, com a farinha peneirada e o fermento
  • Adicione o leite e o sal
  • Forre o fundo da forma (tabuleiro) com as bananas crua cortadas em fatias
  • Polvilhe com canela e açúcar
  • Despeje a massa por cima das bananas
  • Asse em forno quente por 40 minutos
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 3 xícaras de açúcar
    • 3 xícaras de farinha de trigo
    • 3 ovos
    • 1 colher de manteiga
    • 1 colher de fermento
    • 1 chicara de leite
    • 6 bananas
    • 1 pitada de sal (cabo da colher)
    • Canela a gosto
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