Modo de Preparo:

• Coloque o trigo em uma forma de bolo, para espalhar bem
• Despeje a água fervendo e deixe tampado com um pano de prato por 40 minutos, (a quantidade de água tem quer ser essa, por que não precisa escorrer)
• Coloque a carne moída os temperos o sal e misture bem
• Enrole no formato de quibe frite em óleo quente ou asse no forno recheando com catupiry fica uma delícia

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g