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Penne ao molho de iogurte e atum

Tipo: Massas

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Modo de Preparo:

  • Cozinhar o macarrão com sal e óleo até que esteja al dente
  • Separadamente, refogar a cebola com pouco óleo, acrescentar o atum e o cheiro verde, temperando com sal e pimenta a gosto
  • Acrescentar o iogurte, porém não deixar ferver
  • Desligar o fogo, acrescentar o molho ao macarrão, colocando a cenoura ralada, os tomates cereja e o queijo branco em cubos
  • Servir em seguida
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 150 g penne integral
    • 1 pote de iogurte desnatado
    • 1 lata de atum light
    • 1 cebola
    • 1 cenoura pequena ralada
    • 5 tomates cereja
    • 1 fatia de queijo branco
    • cheiro verde
    • sal
    • pimenta
    • óleo
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