Penne alla toscana
Tipo: Massas
Modo de Preparo:
- Em uma panela funda com água fervente e sal cozinhe o penne por 6 minutos.
- Enquanto isso em uma frigideira aqueça o azeite e doure a cebola. Acrescente o shitake e a linguiça e adicione uma pitada de sal, pimenta, o vinho e o caldo de carne Deixe cozinhar por 5 minutos e acrescente o creme de leite e o queijo ralado, continue cozinhando por mais 5 minutos e logo após adicione o penne.
- Sirva em um prato fundo, rale um pouco do queijo pecorino, e decore com uma folha de louro.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Veja também:
Franguinho Crocante Mais Fácil do Mundo Patê dos Lanches de Padaria Lanche Assado: Joelho de Moça Pudim Perfeito
Ingredientes
- 500 gr de penne
- 1/2 unidade(s) de cebola picada(s)
- 100 ml de azeite
- 2 folha(s) de louro
- 50 gr de pecorino ralado(s)
- 200 gr de shitake picado(s)
- 150 ml de creme de leite fresco
- 250 gr de linguiça de lombo fresca
- 100 gr de queijo ralado
- 200 ml de caldo de carne
- 50 ml de vinho branco
- quanto baste de sal
- quanto baste de pimenta-do-reino branca
Avalie esta receita
Avaliação média
votos, média: de 5
Compartilhar via WhatsApp
Receitas Sugeridas...
Pão de creme de leite um pão caseiro fácil macio e bem fofinho perfeito para o café ou lanche
Créditos Canal Sabores da Vó Rose Nesta receita, aprenderemos a preparar o pão...
BOLO DE PREGUIÇOSO (SEM FORNO) 3 MINUTOS TA PRONTO!
A solução para aqueles dias em que você quer uma sobremesa, mas...
Lady Gaga revela a todos sobre doença mental após sofrer estupro aos 19 anos
Não são raras as ocasiões que ouvimos famosos que passaram por diversos...
Pizza Light com tomate seco e rúcula
Que tal uma opção RÁPIDA e SAUDÁVEL pra hoje?
Receitas da Semana...
3 receitas simples para fazer seus cílios crescerem rapidamente
. Veja também: Torta Cremosa Romeu e Julieta Franguinho Crocante Mais Fácil...
MANDIOCA ASSIM DÁ VONTADE DE COMER TODOS OS DIAS!
Ingredientes (8 porções) 1 kg de mandioca cozida com sal e amassada...
BOLACHINHAS CROCANTES QUE EMAGRECE! SÓ LEVAM 2 INGREDIENTES, SÃO MUITO FÁCEIS DE FAZER E TIRAM A FOME! DELICIOSAS!
BOLACHINHAS CROCANTES QUE EMAGRECE! SÓ LEVAM 2 INGREDIENTES, SÃO MUITO FÁCEIS DE...
Patê de atum fácil e saboroso
É fácil de preparar e delicioso. Veja!