Modo de Preparo:

• Tempere os filés do peixe com sal e limão, deixe descansar por uns 10 minutos
• Após, passe o filé na farinha de trigo, depois no ovo (o ovo deve ser batido com um garfo rapidamente) , depois na farinha de rosca, faça isso com todos os 8 filés
• Coloque para fritar em óleo quente, frite aos poucos
• Quando estiverem dourados é só colocar para secar no papel toalha

Informaçães Adicionais

• Dica: Sirva com algumas rodelas de limão para enfeitar.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g