Peanut Butter Cups ( Copinhos de Manteiga de Amendoim)
Tipo: Doces e Sobremesas
Modo de Preparo:
- Arrume forminhas de papel, ou de silicone, em uma assadeira
- Em uma panela em banho maria ou microondas, derreta o chocolate branco e metade da pasta de amendoim, até ficar homogêneo, mexendo sempre
- Encha metade das forminhas com essa mistura e leve-as à geladeira por 10 minutos
- Enquanto isso, derreta o chocolate meio-amargo (em banho maria ou micro-ondas) e o restante da pasta de amendoim
- Complete as forminhas com essa mistura e, se quiser, decore com amendoim picado
- Deixe na geladeira mais 20 minutos, ou até endurecer
- Os peanut buttercups duram uma semana na geladeira, ou um mês no freezer
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- 140g de chocolate branco, picado
- 3/4 xícara de pasta de amendoim
- 140g de chocolate meio-amargo, picado
- Amendoim picado para decorar
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