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Pé de anjo

Tipo: Doces e Sobremesas

Pé de anjo

Modo de Preparo:

  • Dissolva bem a gelatina em 1/2 xícara de água.
  • Bata no liquidificador o leite condensado, o suco de maracujá, o leite de côco e o côco ralado.
  • Acrescente a gelatina.
  • Coloque a mistura numa vasilha e incorpore as claras em nevedelicadamente.
  • Despeje numa fôrma de pudim untada e leve ao refrigerador por 3 horas.
  • Desenforme e decore com cerejas
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 1 lata de leite condensado
    • a mesma medida de suco de maracujá
    • 1 vidro pequeno de leite de côco
    • 1/2 xícara de côco ralado
    • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
    • margarina para untar a fôrma
    • 2 claras em neve
    • cerejas para decorar
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