Modo de Preparo:

Creme branco:

• Misture o leite condensado, o leite, o leite de coco, o coco ralado, e leve ao fogo.
• Quando já estiver morno, dissolva o amido de milho em um pouco de leite e vá acrescentando, devagar e mexendo sempre, até ficar um mingau grosso.

Cobertura:

• derreta o chocolate em banho-maria
• Acrescente o creme de leite e misture muito bem.
• Cubra todo o fundo de uma travessa com os biscoitos.
• Faça uma camada metade do creme branco.
• Coloque mais uma camada de biscoitos.
• Cubra com a outra metade do creme branco.
• Finalize com o chocolate derretido misturado ao creme de leite, e decore a gosto.
• Leve à geladeira até ficar firme (1 hora mais ou menos).

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g