Modo de Preparo:

• Com uma faca de serra corte em cubos o panetone e reserve
• Bata no liquidificador o leite condensado com o suco de maracujá e o creme de leite
• Em um refratário ou taças individuais distribua cubos de panetone, metade do creme, cubos de panetone novamente e o creme restante
• Reserve

Cobertura:

• Misture o chocolate meio amargo picado com o creme de leite e leve ao micro-ondas ou fogo baixo, mexendo até dissolver por completo
• Deixe esfriar e espalhe delicadamente sobre o pavê
• Leve para gelar por no mínimo 6 horas
• Decore com raspas de chocolate no momento de servir

Informações Adicionais

• Dica: esse creme fica melhor utilizando o suco natural ao invés de suco concentrado, pois o suco de garrafa deixa um sabor levemente amargo. Para obter o suco natural bata rapidamente no liquidificador de 3 a 4 maracujás com apenas 2 colheres de água e coe.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g