Modo de Preparo:

• Misturar o biscoito triturado com a manteiga ou margarina
• Forrar o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível (apertar bem)
• Levar ao forno pré aquecido por 10 minutos, para dourar
• Reservar para esfriar
• Bater no liquidificadorleite condensado,creme de leite,suco de abacaxi
• Por último acrescentar a gelatina hidratada e dissolvida conforme instrução da embalagem
• Colocar sobre a massa assada e fria
• Levar a geladeira por 2 a 3 horas
• Em uma panela levar ao fogoabacaxi, açúcar,gengibre e cravo
• Não é necessário colocar água
• Deixar até secar o líquido que se forma
• Quando esfriar colocar sobre o creme
• Levar à geladeira e desenformar no momento de servir

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g