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Pavê de Nescau

Tipo: Doces e Sobremesas

Pavê de Nescau

  1. Modo de Preparo:
  2. Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, as gemas, o amido de milho e o Nescau.
  3. Leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar.
  4. Em uma travessa, alterne as camadas creme e biscoito, nessa ordem, e finalize com o creme.
  5. Para cobrir, derreta o chocolate meio amargo, misture o creme de leite e coloque sobre o pavê.
  6. Decore com chocolate granulado e leve para gelar.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 1 pacote de biscoito tipo maisena
    • 1 lata de leite condensado
    • 2 e 1/2 medidas da lata de leite
    • 2 gemas
    • 2 colheres de sopa bem cheias de amido de milho
    • 2 colheres de sopa bem cheias de Nescau
    • 1 barra de chocolate meio amargo (180g)
    • 1 caixa de creme de leite
    • chocolate granulado (para decorar)
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