Ingredientes

• 1. Cozinhe a lata de leite condensado por aproximadamente 25 minutos na panela de pressão.

• 2. Na batedeira, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme esbranquiçado.

• 3. Acrescente os ovos e continue a bater.

• 4. Junte o creme de leite e bata mais um pouco até misturar bem. Desligue a batedeira.

• 5. O creme não fica totalmente liso.

• 6. Molhe rapidamente as bolachas no leite gelado com a baunilha e forre o fundo de um refratário médio, quadrado ou retangular.

• 7. Acrescente o creme, depois as bolachas novamente, o creme e assim por diante, sendo que a última camada deve ser de bolachas (de preferência deixando-as bem juntinhas, sem espaço entre elas).

• 8. Cubra com o leite condensado cozido e sirva bem gelado.