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Pavê de chocolate sensacional

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

Primeira camada:


  • Cozinhe o chocolate em pó, a margarina e 1 lata de leite condensado, sem deixar ficar no ponto de brigadeiro
  • Segunda camada:

  • Cozinhe as gemas, o leite condensado e a maisena dissolvida no leite, mexendo sempre até engrossar
  • Terceira camada:

  • Derreta as barras de chocolate em banho-maria e misture com creme de leite e o açúcar
  • Depois, junte as claras em neve formando um mousse
  • Montagem:

  • Primeira camada, biscoitos amolecidos no leite, segunda camada, biscoitos amolecidos no leite e terceira camada
  • Cubra com bombons ou nozes picadas
  • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




    Ingredientes

    • 2 latas de leite condensado
    • 1 colher de margarina
    • 5 colheres de chocolate em pó (nestlé dois frades)
    • 1 caixa de creme de leite
    • 1 xícara de leite
    • 3 ovos
    • 2 colheres de sopa de maisena
    • 2 barras de chocolate meio amargo (300 g)
    • 1 colher de açúcar
    • 1 pacote de biscoito maisena
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