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Pavê de chocolate com coco

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Em uma panela coloque o leite condensado, o leite, a maizena e o coco ralado
  • Leve em fogo médio e mexa até engrossar
  • Reserve
  • Corte o bolo em fatias finas
  • Em uma marinex de vidro retangular, faças as camadas primeiro o bolo depois o creme
  • Deixe esfriar

Cobertura:


  • Pique o chocolate em barra e aqueça (pode ser no micro-ondas ou em banho-maria, como você preferir) jogue o creme de leite e mexa até ficar um creme
  • Jogue por cima do pavê já frio
  • Se preferir pode colocar morangos em cima, ou chocolate ralado ou até mesmo coco
  • Deixe gelar, de preferência de uma dia para o outro
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

    Recheio:
    • 1 bolo de coco tipo pullman
    • 1 lata de leite condensado
    • 3 latas leite (mesma medida da lata do leite condensado)
    • 1 e 1/2 colheres sopa de maizena
    • 1 pacote de coco ralado
    Cobertura:
    • 1 lata de creme de leite com soro
    • 1 chocolate em barra meio amargo (170 g)
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