Pavê de chocolate com coco
Tipo: Doces e Sobremesas
Modo de Preparo:
- Em uma panela coloque o leite condensado, o leite, a maizena e o coco ralado
- Leve em fogo médio e mexa até engrossar
- Reserve
- Corte o bolo em fatias finas
- Em uma marinex de vidro retangular, faças as camadas primeiro o bolo depois o creme
- Deixe esfriar
Cobertura:
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- Pique o chocolate em barra e aqueça (pode ser no micro-ondas ou em banho-maria, como você preferir) jogue o creme de leite e mexa até ficar um creme
- Jogue por cima do pavê já frio
- Se preferir pode colocar morangos em cima, ou chocolate ralado ou até mesmo coco
- Deixe gelar, de preferência de uma dia para o outro
- MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- Recheio:
- 1 bolo de coco tipo pullman
- 1 lata de leite condensado
- 3 latas leite (mesma medida da lata do leite condensado)
- 1 e 1/2 colheres sopa de maizena
- 1 pacote de coco ralado
- 1 lata de creme de leite com soro
- 1 chocolate em barra meio amargo (170 g)
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