Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

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Brusqueta sucesso garantido

Tipo: Acompanhamentos

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Modo de Preparo:

  • Corte a cebola e os tomates em cubinhos
  • Frite metade da quantidade de cebola em um fio de azeite para tirar a acidez
  • Tire a cebola do fogo e a ela junte o tomate, o resto da cebola cru, os temperos (salsinha ou coentro, sal, orégano) e o azeite
  • Fica como um vinagrete
  • Passe em cada torrada uma camada de requeijão light e coloque da mistura por cima

Informações Adicionais

  • Obs.: Fica delicioso, todo mundo se surpreende com o sabor, não fica temperado demais. Espero que goste!
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

    • Torradas (quantidade feita com 4 pães de sal)
    • 2 tomates
    • 1 cebola
    • Orégano
    • Salsinha ou coentro
    • 2 colheres de sopa de Azeite
    • Sal a gosto (proponho o que vem com alho)
    • Requeijão light
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