Ingredientes:

• 4 ovos
• 1 copo de iogurte natural (170 gramas)
• 1 xícara de chá (xícara 200 ml) de óleo
• 1+1/2 xícara de chá (xícara 200 ml) de açúcar
• 2 xícaras de chá (xícara 200 ml) de farinha de trigo
• 1 pitada de sal
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó

Modo de Preparo:

1. No liquidificador, coloque os ovos, o iogurte, o óleo e o açúcar;
2. Bata tudo por 2 minutinhos;
3. Despeje essa mistura em uma tigela;
4. Adicione a farinha de trigo e o sal;
5. Misture tudo com a ajuda de um batedor de arame (fouet), até que fique bem homogêneo;
6. Por ultimo, adicione o fermento em pó e mexa até que fique bem incorporado;
7. Despeje essa massa numa forma untada e enfarinhada.
8. Leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, por cerca de 45 minutos ou até dourar.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g