Modo de Preparo

Creme Misture todos os ingredientes numa panela até formar bolinhas de ar e o creme estará pronto Coloque o creme em um refratário de vidro e leve à geladeira por mais ou menos 15 minutos Recheio Corte os morangos em fatias e cozinhe com quatro colheres de açúcar Depois de cozido acrescente o pote de doce de morango e seu recheio estará pronto Espalhe seu recheio sobre o creme e retorne à geladeira por mais ou menos 30 minutos Coloque o chantilly na batedeira e vá acrescentando o leite aos poucos até dar o ponto, espalhe sobre o refratário e decore da maneira que desejar

Creme:
1 lata de leite condensado
1 litro de leite de vaca
1 gema peneirada
3 colheres de sopa de maizena
Recheio:
1 pote de doce de morango
1 bandeja de morango cozidos com açúcar
Cobertura:
500 g de pó de chantilly
300 ml de leite vaca geladissímo

• MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g