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BOLINHOS DE BRÓCOLIS DE 5 MINUTOS! BATEU FOME E UMA VONTADE DE COMER MEUS BOLINHOS FAVORITOS!!!

Tipo: Lanches

BOLINHOS DE BRÓCOLIS DE 5 MINUTOS! BATEU FOME E UMA VONTADE DE COMER MEUS BOLINHOS FAVORITOS!!!

Ingredientes
  • 1 maço de brócolis
  • 1 xícara de farinha de trigo (140 gramas)
  • 2 dentes de alho amassado
  • 2 unidades de ovo
  • 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
  • óleo para fritar
  • pimenta do reino
  • sal

Modo de Preparo

É bem simples preparar essa receita de brócolis! Lave o legume e, em seguida, pique ou corte em floretes. Se escolher picar, não pique demasiado para que ele continue reconhecível no bolinho.


Coloque o brócolis em uma tigela com 2 a 3 colheres de sopa de água, tampe e leve ao microondas em potência máxima por 5 minutos, para cozer ligeiramente. Outra opção é cozinhar no vapor.

Numa outra tigela misture muito bem a farinha com os ovos até virar uma pasta. Acrescente os alhos, o queijo e o brócolis, misture e tempere a gosto com sal e pimenta.

Dica: Se a massa estiver muito mole adicione um pouco mais de farinha.

Esquente óleo abundante numa frigideira e frite os bolinhos de brócolis até ficarem douradinhos. Retire para um prato com papel absorvente para que escorram um pouco o óleo.

Seu bolinho de brócolis frito está pronto! Sirva com essa receita de maionese simples e rápida ou molho Billy Jack e diga-nos o que achou. Bom apetite!

MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

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