Hoje vou ensinar uma receita de bolo de coco molhadinho e geladinho, para acompanhar seu café da tarde e fazer a alegria da família.
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Uma receita perfeita, você tem que fazer, não irá se arrepender, anote tudo!!
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Ingredientes:
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• 200 ml leite de coco
• 2 xícaras de chá açúcar
• 3 unidades ovos
• meia xícara de chá leite integral
• um terço de xícara de chá óleo
• 3 xícaras de chá farinha de trigo
• 100 gramas coco ralado
• 1 colher de sopa fermento químico em pó
• 1 lata leite condensado para a cobertura
• 100 gramas coco ralado para a cobertura
• 2 colheres de sopa manteiga para a cobertura
• 200 ml leite de coco para a cobertura
• 1 colher de sopa amido de milho para a cobertura
• 200 ml leite de coco para molhar o bolo
• meia xícara de chá leite integral para molhar o bolo
• 4 colheres de sopa açúcar para molhar o bolo

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Modo de preparo abaixo:

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Gostou?

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g