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Manjar Branco com calda de ameixa preta

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Dissolva a maizena no leite e acrescente os outros ingredientes.
  • Leve ao fogo mexendo sem parar até engrossar.
  • Coloque num pirex redondo molhado (com furo no meio).
  • Leve a geladeira.
  • Só desenforme depois de bem gelado.

Calda


Veja também:
  • Numa panela, coloque bastante açúcar (a gosto) e as ameixas pretas.
  • Deixe ferver bastante.
  • Tire do fogo, espere esfriar e coloque num bonito recipiente ao lado do manjar.
  • Enfeite o manjar com algumas ameixas.
  • Sirva cada pedaço com a calda.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

    • 1 litro de leite
    • 1 vidro de leite de côco
    • 1 pacote de cco ralado
    • 5 colheres (sopa) rasas de maizena
    • açúcar a gosto
    Calda
    • 300 grs de ameixa preta sem caroço
    • açúcar a gosto
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