Manjar Branco com calda de ameixa preta
Tipo: Doces e Sobremesas
Modo de Preparo:
- Dissolva a maizena no leite e acrescente os outros ingredientes.
- Leve ao fogo mexendo sem parar até engrossar.
- Coloque num pirex redondo molhado (com furo no meio).
- Leve a geladeira.
- Só desenforme depois de bem gelado.
Calda
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- Numa panela, coloque bastante açúcar (a gosto) e as ameixas pretas.
- Deixe ferver bastante.
- Tire do fogo, espere esfriar e coloque num bonito recipiente ao lado do manjar.
- Enfeite o manjar com algumas ameixas.
- Sirva cada pedaço com a calda.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- 1 litro de leite
- 1 vidro de leite de côco
- 1 pacote de cco ralado
- 5 colheres (sopa) rasas de maizena
- açúcar a gosto
- 300 grs de ameixa preta sem caroço
- açúcar a gosto
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