Modo de Preparo:

• Levar ao fogo o leite condensado, as gemas e o leite
• Mexer sem parar até virar um creme na consistência de um mingau e em seguida colocar em um refratário
• Esfarelar o bis e colocar por cima do creme
• Em seguida bata as claras em neve, derreta o chocolate (no microondas ou em banho-maria) e misture os dois com o creme de leite
• Jogar a mistura por cima do bis e levar à geledeira umas 2 horas

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g