Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado (395g)
• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 4 xícaras (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de amido de milho (Maizena)

Modo de Preparo:

1. Numa panela, coloque o leite condensado, o chocolate em pó;
2. Mexa bem para misturar e leve ao fogo baixo;
3. Mexa sem parar até começar a desgrudar do fundo da panela;
4. Em seguida adicione o leite e continue mexendo em fogo baixo, até dissolver bem o brigadeiro;
5. Acrescente o amido de milho (Maizena), previamente dissolvido em um pouquinho de água ou leite;
6. Continue mexendo por mais 2 minutos, no fogo baixo;
7. Desligue o fogo e sirva em seguida.
8. DICA: para decorar, eu peguei um pouco do brigadeiro pronto (antes de colocar o leite), passei nas bordas das xícaras e enfeitei com granulado de chocolate.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g