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Patê de salame com cerejas ao Marrasquino

Tipo: Lanches

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Modo de Preparo:

  • Em um processador de alimentos, coloque as fatias de salame e utilize a função “Pulsar”, para triturar levemente.
  • Acrescente então o cream cheese, creme de leite, mostarda e as cerejas. Volte a bater até que se forme uma pasta (essa operação é bem rápida).
  • Arrume em uma tigela e decore com a salsinha picada
  • Sirva com as torradas.
  • DICA: é comum encontrar as cerejas em conserva com calda de Marrasquino (um tipo de licor). Caso não encontre assim, qualquer cereja em conserva com calda pode ser utilizada.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 150 gr de salame italiano Sadia fatiado(s)
    • 2 colher(es) (sopa) de cream cheese
    • 4 colher(es) (sopa) de creme de leite
    • 1 colher(es) (sopa) de mostarda
    • 5 unidade(s) de cereja em conserva
    • quanto baste de salsinha picada(s)
    • 1 pacote(s) de torrada(s)
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