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Escondidinho de Cachorro Quente

Tipo: LanchesMassas

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Ingredientes:

  • 3 pães de hot dog
  • 4 salsichas
  • 1 lata de molho de tomate pelado
  • 200 gramas de mussarela
  • 3 colheres de sopa de requeijao de copo
  • 3 colheres de sopa de requeijão (catupiry)
  • 2 colheres de sopa de chedar
  • 3 colheres de sopa de parmesão ralado
  • Ketchup
  • Maionese
  • 4 batatas cozidas e espremidas
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 xícara de leite

Modo de Preparo:

  • Faça um pure com as batatas cozidas, manteiga e o leite, reserve
  • Faça uma mistura com os queijos e reserve
  • Refogue o molho de tomate e adicione as salsichas
  • Num refratario abra os pães ao meio e distribua, coloque a maionese, o ketchup, as salsichas e a “pasta de queijo”
  • Espalhe o pure de batatas cobrindo totalmente o lanche, salpique parmesão e leve para gratinar até deixar os paes tostadinhos e sirva
  • Bom apetite
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

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