Pastel de vento
Tipo: Lanches
Modo de Preparo:
- Unir todos os ingredientes, formar uma massa lisa e homogênea
- Deixe descansar por 1 hora
- Abra a massa com um rolo, polvilhando a superficie
- Corte quadradinhos, empane na clara e farinha de rosca
- Frite em óleo quente
- Sirva como aperitivo ou com cafézinho
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Veja também:
Franguinho Crocante Mais Fácil do Mundo Patê dos Lanches de Padaria Lanche Assado: Joelho de Moça Pudim Perfeito
Ingredientes
- 2 gemas (reserve as claras para empanar)
- 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de queijo parmesão ralado
- 1 pitada de sal
- 2 colheres (sopa) de pó royal
- 1/2 xícara (chá) de leite temp. ambiente
- 2 colheres( sopa) de margarina
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