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Pudim de Biscoito Recheado

Tipo: Doces e Sobremesas

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    Massa:

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    • Bata no liquidificador o leite com 150g de biscoito
    • Acrescente o leite condensado, os ovos e o creme de leite
    • Coloque em uma forma para pudim untada com manteiga e açúcar e leve para assar em banho-maria a 180ºC
    • Espere esfriar e coloque na geladeira por 1 hora

    Cobertura:

    • Em uma panela derreta em banho-maria o chocolate com o creme de leite e reserve
    • Desenforme o pudim, aplique a cobertura em toda a superfície e decore com o biscoito restante
    MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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    Ingredientes

      • 2 1/2 xícaras (chá) de leite
      • 200 g de biscoito recheado sabor chocolate
      • 1 lata ou 1 caixinha de leite condensado Mococa
      • 4 ovos
      • 1 caixinha de creme de leite Mococa
      • Manteiga e açúcar para untar
      Cobertura:
      • 200 g de chocolate meio amargo
      • 1 caixinha de creme de leite Mococa
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