Pudim de Biscoito Recheado
Tipo: Doces e Sobremesas
Massa:
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- Bata no liquidificador o leite com 150g de biscoito
- Acrescente o leite condensado, os ovos e o creme de leite
- Coloque em uma forma para pudim untada com manteiga e açúcar e leve para assar em banho-maria a 180ºC
- Espere esfriar e coloque na geladeira por 1 hora
Cobertura:
- Em uma panela derreta em banho-maria o chocolate com o creme de leite e reserve
- Desenforme o pudim, aplique a cobertura em toda a superfície e decore com o biscoito restante
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- 2 1/2 xícaras (chá) de leite
- 200 g de biscoito recheado sabor chocolate
- 1 lata ou 1 caixinha de leite condensado Mococa
- 4 ovos
- 1 caixinha de creme de leite Mococa
- Manteiga e açúcar para untar
- 200 g de chocolate meio amargo
- 1 caixinha de creme de leite Mococa
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