Modo de Preparo:

• 1-Numa tigela, coloque a farinha, o fermento, o sal, o ovo, a manteiga e o creme de leite sem o soro.
• 2-Misture tudo, amasse bem para dar o ponto de abrir. Espere uns 20 minutos antes de abrir a massa.
• 3-Abra a massa com um rolo e vá formando os pastéis.
• 4-Use um copo para cortar ou um cortador de biscoito redondo.
• 5-Ponha o recheio a gosto e aperte bem as bordas, usando a ponta de um garfo.
• 6-Pincele com o ovo batido e leve ao forno médio, em tabuleiro untado por 25 minutos aproximadamente.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g