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Pasta Cremosa de Atum

Tipo: Acompanhamentos

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Modo de Preparo:

  • Misture bem o leite, a gema o amido de milho, a margarina, o sal e a pimenta, numa panela. Leve ao fogo, mexa até engrossar. Retire e deixe esfriar.
  • Junte esse creme com o atum, o catchup, o cheiro-verde, azeite de oliva e as azeitonas. Misture bem. Sirva com pão e torradas.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 1 copo(s) de leite
    • 2 unidade(s) de gema de ovo peneirada(s)
    • 1 colher(es) (sopa) de amido de milho
    • quanto baste de sal
    • quanto baste de pimenta-do-reino branca
    • 1 lata(s) de atum sólido em óleo
    • 2 colher(es) (sobremesa) de catchup
    • quanto baste de cheiro-verde picado(s) finamente
    • 1 colher(es) (sopa) de azeite de oliva
    • quanto baste de azeitona preta picada(s)
    • 1 colher(es) (sopa) de margarina culinária
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