Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Pão Recheado

Tipo: Massas

1395428_10151920259085479_1525476042_n

Modo de Preparo:

Massa


  • Leve a manteiga e o leite ao fogo até a manteiga derreter (ou por 30 segundos no micro-ondas, tampado com filme plástico).
  • Coloque na tigela a farinha de pão, o sal, o fermento, o açúcar, e misture tudo.
  • Faça uma cova e junte a abóbora amassada, a gema e a manteiga com leite.
  • Misture tudo com a mão e junte a água.
  • Depois de tudo bem misturado, sove a massa até que todos os ingredientes fiquem bem misturados.
  • Vá sovando até a massa dar ponto.
  • Faça uma bola com a massa e coloque numa tigela untada com óleo.
  • Cubra com filme plástico por 50 minutos (mais ou menos) em lugar abafado.
  • Depois que a massa estiver bem crescida, dê alguns socos (na massa) para tirar o gás acumulado.
  • Deixe descansando por 10 ou 15 minutos coberta com pano umedecido ou filme plástico.
  • Leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC por 40 minutos.

Recheio

  • Misture o doce de leite e as nozes.
  • Abra a massa e coloque o recheio.
  • Pincele com o leite condensado.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

    Massa
    • 300g de farinha de pão
    • 5g de sal
    • 2 colheres (sopa) de fermento de pão seco
    • 15g de açúcar
    • 150g de abóbora cozida e amassada
    • 20g de manteiga
    • 2 colheres (sopa) de leite
    • 1 gema
    • 120ml de água
    • farinha para polvilhar
    Recheio
    • 1 lata de doce de leite com 400g
    • 3/4 de xícara (chá) de nozes cruas picadas
    • 1/2 lata de leite condensado para pincelar
Avalie esta receita
Avaliação média

1 votos, média: 5 de 5


Compartilhar via WhatsApp

Receitas Sugeridas...

macarrao-na-manteiga-13-05-3
Macarrão na manteiga com carne moída muito saboroso e fácil de fazer

Ingredientes: 300-400 gramas de carne moída 200 gramas de tomate cereja cortados...

Torta de Limão de liquidificador a receita mais gostosa de sobremesa…Ver mais
Torta de Limão de liquidificador a receita mais gostosa de sobremesa…Ver mais

Receita de Torta de limão de liquidificador Para fazer os biscoitos de...

CREPE SEM FARINHA, ESSA MASSA É DELICIOSA E MUITO FÁCIL DE FAZER! VOCÊ VAI AMAR!!!
CREPE SEM FARINHA, ESSA MASSA É DELICIOSA E MUITO FÁCIL DE FAZER! VOCÊ VAI AMAR!!!

Ingredientes 1 ovo 1/4 de xícara de óleo 1 xícara de leite...

BOLO MARIA JULIETA, DISPARADAMENTE O BOLO MAIS DELICIOSO DO PLANETA!
BOLO MARIA JULIETA, DISPARADAMENTE O BOLO MAIS DELICIOSO DO PLANETA!

Ingredientes 3 ovos 1 colher (sopa) de margarina 2 xícaras (chá) de...

Deixe seu comentário

X