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Pão de Queijo

Tipo: Lanches

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Modo de Preparo:

  • Ferva o leite e o óleo juntos
    Misture o queijo e o polvilho doce e azedo em uma batedeira
    Acrescente o óleo e o leite morno à mistura
    Por ultimo, acrescente os ovos e o sal
    Bata até a massa ficar homogênea
    Após a massa pronta, coloque-a na geladeira por 30 minutos
    faça as “bolinhas” com a mão e coloque numa forma, não precisa unta-lá
    coloque-a no forno pré-aquecido em temperatura alta por 15 minutos
    Coloque em uma titela e sirva
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

    • 500 g de queijo meia cura ralado
    • 400 g de polvilho doce
    • 100 g de polvilho azedo
    • 1 xícara de óleo
    • 1 xícara de leite
    • 3 ovos
    • sal a gosto
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