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Pão de queijo Royal

Tipo: Lanches

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Modo de Preparo:

  • Coloque os dois tipos de polvilho em uma vasilha e misture bem. Ferva o leite junto com o óleo e escalde o polvilho. Quando amornar essa mistura, junte os ovos um a um, misturando bem. Acrescente o queijo parmesão ralado o fermento PÓ ROYAL, o sal e amasse bem. Faça bolinhas, coloque em assadeira(sem untar) e asse em forno médio por aproximadamente 25 minutos.
  • Dica de congelamento: Faça as bolinhas, coloque em uma assadeira e leve ao freezer até congelar. Retire e coloque em sacos plásticos.
  • Os pãezinhos podem ficar congelados por até 3 meses.
  • Tempo de preparo: 40 minutos.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
    • 2 xícara(s) (chá) de polvilho doce
    • 2 xícara(s) (chá) de polvilho azedo
    • 1 xícara(s) (chá) de leite
    • 1 xícara(s) (chá) de óleo de soja
    • 100 gr de parmesão ralado(s)
    • 4 unidade(s) de ovo
    • quanto baste de sal
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