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PÃO DE MEL GIGANTE DE 15 MINUTOS, MUITO FÁCIL DE FAZER

Tipo: Doces e Sobremesas

PÃO DE MEL GIGANTE DE 15 MINUTOS, MUITO FÁCIL DE FAZER

Ingredientes:

Veja também:
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de mel
  • 2 ovos
  • 2 colheres rasas (sopa) de manteiga ou margarina em temperatura ambiente
  • 3 xícaras xícara (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) chocolate em pó
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • 1 colher (chá) de cravo da índia triturado
  • 1 colher (chá) de fermento químico em pó
  • 1 colher (chá) noz-moscada
  • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio 1 pitada de sal
Cobertura:
  • 300 grs. de chocolate meio amargo (para derreter)
Modo de Fazer:

Bata os quatro primeiros ingredientes até obter uma mistura bem homogênea.

Intercale o leite com a farinha, batendo sempre.
Desligue a batedeira.
Acrescente os demais ingredientes e vá mexendo delicadamente com uma colher, sem bater.
Leve ao forno em fôrma untada e enfarinhada por uns 35 min.
Espere esfriar, desenforme o bolo e despeje o chocolate derretido em banho maria, por toda a superfície.
Leve à geladeira por uns 15 minutos para firmar. Servir.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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