Pão de Ló Caipira
Tipo: Bolos e Tortas
- MODO DE PREPARO:
- Bata as gemas com o açúcar e a baunilha, em uma batedeira, em velocidade máxima e por cerca de 5 minutos.
- Peneire sobre elas o amido misturado com o fermento.
- Transfira para uma assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 170ºC por aproximadamente 45 minutos.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
- 18 gemas caipiras
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 2 colheres de café de fermento químico em pó
- 4 colheres de sopa de amido de milho
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