Macarronada à bolonhesa com molho branco

Misture o macarrão cozido em uma panela com margarina, coloque metade do molho de tomate, mexa e em seguida coloque a carne moída

Coloque a mistura em um refratário grande untado com margarina

Molho branco:

Veja também:

Em uma panela coloque o óleo, a margarina, a cebola, o alho e o sal

Frite até dourar

Adicione a farinha de trigo e o leite, aos poucos, sem parar de mexer

Quando o molho estiver como uma papa, coloque a lata de creme de leite e o queijo ralado

Se engrossar, adicione leite até adquirir a consistência que você achar melhor

Depois de pronto coloque o molho sobre o macarrão, polvilhe queijo ralado e leve ao forno para gratinar por 15 minutos

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