Modo de Preparo:

• Leve ao fogo baixo o leite condensado, o cacau e manteiga mexendo sempre até que comece a desgrudar do fundo da panela.
• Espere o mesmo esfriar e coloque o 200 g do creme de leite misturando bem até que se forme uma mistura bem homogenea.
• Na batedeira coloque o sorvete meio mole e o creme de leite e bata bem em velocidade alta por 5 minutos.
• Em uma travaessa coloque a metade do sorvete, o brigadeiro, o chocolate em raspas e os bis e cubra o mesmo com o restante do sorvete.
• Leve ao freezer por 3 horas e sirva.
• Bom Apetite

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g