Modo de Preparo:

• No liquidificador bata o açúcar, o sal, o leite, a margarina, o óleo e os ovos.
• Coloque em uma vasilha e acrescente a farinha de trigo e o fermento, vá colocando a farinha aos poucos e mexendo bem com uma colher até soltar da lateral da vasilha.
• Em uma superfície lisa e enfarinhada, sove a massa por 10 minutos ou até ficar lisa e levemente pegajosa.
• Cubra e deixe descansar por 1 hora ou até dobrar de volume.
• Divida a massa em 2 porções. Abra cada uma com um rolo, espalhe o recheio e enrole como.
• Coloque em uma assadeira untada e enfarinha, pincele com a gema e leve ao forno quente por 30 minutos.
• Bom Apetite

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g