Pãozinho Caseiro
Tipo: Massas
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Tipo: Massas
Em uma xícara, misture o fermento biológico com o açúcar até o fermento dissolver.
Em uma bacia, coloque a farinha de trigo, faça um buraco no meio e coloque a mistura de fermento com açúcar, o sal, o ovo e a manteiga.
Por último, acrescente o leite morno, aos poucos, enquanto sova a massa até ela desgrudar das mãos.
Sove bem a massa, modele os pães e coloque-os em uma forma untada e enfarinhada. Reserve um espaço entre um pão e outro, pois eles irão crescer.
Deixe-os crescer até dobrarem de volume ou faça o teste da bolinha: coloque uma bolinha de massa em copo de água. Quando a massa subir, espere 30 minutos e leve os pães para assar.
Leve ao forno médio preaquecido por cerca de 45 minutos ou até corar.
Retire do forno, espere amornar e sirva.
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