Pão caseiro
Tipo:
- Misture o fermento e a água morna, reserve
- No liquidificador, bata o açúcar, o óleo, o sal, o ovo e a água com o fermento por alguns minutos
- Despeje a massa e acrescente a farinha de trigo aos poucos, misturando com as mãos
- Acrescente a farinha de trigo até que a massa desgrude das mãos e deixe crescer por 1 hora
- Divida a massa em partes e modele os pães
- Deixe crescer, novamente, por 40 minutos
- Leve para assar por 30 minutos
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
- 2 e 1/2 copos de água morna
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher de sal
- 1 ovo
- 1 copo de óleo
- 1 kg de farinha de trigo
- 50 g de fermento de padaria
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