Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

ORELHA-DE-SOGRA DE 5 MINUTOS, ESSE BISCOITINHO MARAVILHOSO DESMANCHA NA BOCA FEITO VELUDO!

Tipo: Doces e Sobremesas

Screenshot_1

Ingredientes:

  • 100 gramas de manteiga ou margarina (em temperatura ambiente)
  • Meio copo de açúcar em pó (60 g)
  • Essência de baunilha a gosto
  • 1 pitada de sal
  • Raspas de 3 limões (ou raspas de laranja)
  • 1,5 xícaras de farinha (165 g)
  • Para empanar:
  • 1 gema de ovo
  • 1 colher de leite
  • Açúcar granulado

Modo de Preparo:

  1. Misture a manteiga à temperatura ambiente com o açúcar em pó com um garfo ou batedor até obter uma consistência suave. Adicione a baunilha e uma pitada de sal e misture por um minuto.
  2. Adicione as raspas de limão, misture por mais um minuto. Rale as cascas de limão na parte mais fina do ralador. Não rale a parte branca das cascas, senão dará amargor.
  3. Adicione a farinha em duas vezes e amasse uma massa macia que não grude na mão. Divida a massa que você preparou em quatro partes iguais e forme bolinhas médias.
  4. Para obter fatias lisas, cubra as bolinhas de massa com plástico filme e deixe-os no congelador durante 45 minutos. Ao final do tempo, corte as bolinhas levemente congelado em oito partes iguais.
  5. Mergulhe gema de ovo batida com leite e açúcar, coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 12 minutos.

MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

Avalie esta receita
Avaliação média

votos, média: de 5


Compartilhar via WhatsApp

Receitas Sugeridas...

Trufa-de-capuccino-266×400
Bombom de Capuccino

Confira a sugestão de Bombom e trufa; fácil de fazer e deliciosos!

13-profissões-que-você-não-precisa-de-curso-superior-para-trabalhar-e-que-podem-te-deixar-rico
13 profissões que você não precisa de curso superior para trabalhar e que podem te deixar rico

Sabia que existem mais profissões que dão bastaaaaante grana e que não exigem a...

10524664_854067954603316_9059080413958937439_n
Doce simples de morango

Rapidinho você prepara esse doce de morango. São apenas 5 passos! Confira!!

7-dicas-simples-para-ter-lábios-perfeitos-610×300
7 dicas simples para ter lábios perfeitos

Listamos 7 dicas que vão te ajudar e ter lábios bonitos e...

Deixe seu comentário

X