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Doce dois brigadeiros

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Em uma panela coloque o leite condensado, maisena dissolvida no leite e leve ao fogo baixo, mexendo ate engrossar
  • Tire do fogo e misture o creme de leite
  • Divida em duas vasilhas
  • Com creme ainda quente, misture o chocolate meio amargo em uma panela e o chocolate branco na outra, mexendo até derreter
  • Se quiser,é melhor derreter as barras de chocolate no micro-ondas primeiro e depois misturar ao creme
  • Despeje o creme de chocolate amargo num refratário, leve a geladeira por 10 minutos, cubra com o creme de chocolate branco e polvilhe chocolate granulado
  • Sirva gelado
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

    • 2 latas de leite condensado
    • 2 colheres de sopa de maisena
    • 2 latas de leite (use a lata de leite condensado para medir)
    • 1 lata de creme de leite gelado sem soro
    • 200 g chocolate meio amargo picado
    • 200 g chocolate branco picado
    • 50 g chocolate granulado
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