Modo de Preparo:

• Bater no liquidificador metade da lata de milho, o leite e a farinha de trigo
• Reserve
• Numa panela, aquecer a margarina ou manteiga e fritar a cebola
• Juntar o milho restante, mexer bem
• Acrescente o creme reservado e vá mexendo até engrossar
• Coloque os temperos e reserve
• Lave bem e cozinhe as batatas com a casca até ficarem macias, mas sem desmanchar
• Corte no meio e cave cada batata, retirando um pouco do miolo
• Polvilhe sal e coloque creme de milho na parte onde foi cavada
• Leve ao forno até aquecer bem
• Sirva imediatamente