Panquecas de Milho Verde
Tipo: Lanches
- Modo de Preparo:
- Reserve um pouco dos grãos de milho inteiros.
- Misture a farinha de linhaça com a água filtrada em uma tigelinha. Reserve por alguns minutos para hidratar.
- Bata no liquidificador o milho, a linhaça hidratada, o leite, óleo vegetal e o amido de milho até ficar homogêneo.
- Junte o fermento, o milho reservado, a cebolinha e tempere com sal e pimenta. Misture somente para incorporar.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Unte com óleo ou azeite usando papel toalha.
- Coloque colheradas da massa na frigideira.
- Deixe dourar por 3 minutos de cada lado.
- Repita com o restante da massa e sirva em seguida.
- MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Veja também: Franguinho Crocante Mais Fácil do Mundo Patê dos Lanches de Padaria Lanche Assado: Joelho de Moça Pudim Perfeito
Ingredientes
- 1 xícara de milho verde (2 espigas médias debulhadas)
- 1 colher (sopa) de farinha de linhaça
- 2 colheres (sopa) de água filtrada
- 1/2 xícara de leite (usei leite vegetal)
- 1 colher (sopa) de óleo vegetal ou azeite de oliva + para untar a frigideira
- 1/2 xícara de amido de milho (ou farinha de aveia)
- 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 talos de cebolinha verde picados
- Sal e pimenta do reino
Avalie esta receita
Avaliação média
votos, média: de 5
Compartilhar via WhatsApp
Receitas Sugeridas...
Suco de tomate de manhã. Você conhece todos os seus benefícios?
Não duvide em incluir desde hoje mesmo no seu café da manhã...
Bolo de Chocolate: o melhor do mundo
Ingredientes: Veja também: Torta Cremosa Romeu e Julieta Franguinho Crocante Mais Fácil...
Os melhores exercícios para ter glúteos perfeitos
Quem não gostaria de ter os glúteos iguais aos das modelos, atrizes...
Bolo chocolate crocante
Uau! Olha só que lindo esse bolo de chocolate crocante. Aprenda!