Panqueca de Presunto e Queijo

Massa:

Veja também:

Bata todos os ingredientes no liquidificador por 5 minutos

Em uma frigideira coloque um fio do óleo e espalhe com um papel toalha, tire o excesso, frite as panquecas

Recheie com o presuntoe a mussarela e reserve

Molho:

Em uma panela coloque a manteiga com a farinha de trigo e mexa por 2 minutos

Acrescente o leite, o caldo de galinha e mexa bem até levantar fervura

Coloque a mussarela e deixe cozinhar por mais 3 minutos

Desligue o fogo e acrescente o creme de leite

Coloque sobre as panquecas e polvilhe o cheiro verde, sirva a seguir

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