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Panetone trufado de sorvete coberto com chocolate

Tipo: Doces e Sobremesas

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Ingredientes:

  • 1 panetone da bauducco 500 g
  • 1 barra de chocolate ao leite 320g (tipo de chocolate é opcional)
  • 1 caixinha de creme de leite 200g
  • 1 pode de sorvete sabor creme
  • Frutas cristalizadas 100 g (opcional)

Modo de Preparo:

  • Corte uma tampa do panetone e retire o miolo, deixando uma parede de 2 cm
  • Derreta o chocolate em banho-maria ou micro-ondas (cuidado para não queimar o chocolate no micro-ondas,
  • deixe 30 segundos, mexa um pouco, repita até derreter por completo)
  • Acrescente o creme de leite, misture e coloque na geladeira
  • Misture as frutas cristalizadas com o soverte, recheie o panetone
  • Coloque a tampa do panetone,pegue o chocolate da geladeira e decore o panetone o cobrindo completamente de chocolate
  • Coloque o panetone na geladeira em uma assadeira forrada com papel manteiga deixe esfriando por 1 hora e sirva, bom apetite
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

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