Ovo pochê com legumes
Tipo: Acompanhamentos
Modo de Preparo:
- Forrar uma caneca com papel filme.
- Dentro do filme colocar azeite, sal, pimenta preta e quebrar um ovo.
- Dar um nó no filme e colocar em uma panela com água fervente.
- Alguns minutinhos na fervura e depois é só abrir o plástico.
- Colocar o ovo sobre os legumes, que foram cozidos no vapor e passados na manteiga com sal. Acompanhar com salmão.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
- 1 ovo
- aspargos verdes
- cenoura
- manteiga
- papel filme
- caneca
- água fervente
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