O VERDADEIRO PASTEL FRITO DA MASSA PERFEITA QUE VOCÊ FAZ EM 5 MINUTOS
Tipo: Lanches
Ingredientes:
- 300 gr de farinha de trigo
- 100 gr de polvilho doce
- 1 ovo
- 1/2 colher de chá de sal
- 5 colheres de óleo
- Leite ou água fria
Modo de Preparo:
- Misture os ingredientes secos. No centro coloque óleo, ovo, leite ou água fria (eu prefiro leite, eles dão uma cor dourada especial). Eu costumo misturar os líquidos, batendo com o sal.
- Em seguida, um seco e líquido Forme nem massa mole nem dura. Muito suave, macio.
- Descanse os 10 minutos Abra a massa bem fina. Recheie com seu recheio favorito e frite em óleo bem quente!
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
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