O verdadeiro pão saudável – totalmente sem farinha (sem glúten) e muito fácil de fazer!
Tipo:
MODO DE PREPARO
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Bata as claras com o sal e, em seguida, adicione a água e o bicarbonato de sódio.
Todas as sementes devem ser bem moídas/trituradas para que virem um pó fino (consistência de farinha).
Feito isso, misture os ingrediente e mexa bem.
Asse a mistura por 50 minutos a 180 graus Celsius.
E o pão estará pronto!
MEDIDAS IMPORTANTES:- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- 4 claras de ovo
- 90 g de sementes de gergelim
- 90 g de sementes de girassol
- 90 g de nozes
- 90 g de sementes de abóbora
- 90 g de linhaça
- Meia colher (chá) de bicarbonato de sódio
- 100 ml de água
- 1 pitada de sal
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