• 1 litro de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1/2 xícara de chá de açúcar
• 1 xícara de chá de arroz
• 1/2 litro de água
• 1 pitada de sal
• canela em pó a gosto
• coco ralado a gosto

Modo de Preparo

1. Vamos começar cozinhando o arroz até ele ficar bem macio, reserve
2. Coloque o açúcar em uma outra panela e deixe ele virar uma calda, não deixe queimar muito senão pode ficar amargo
3. Acrescente o leite na calda e deixe o açúcar desmanchar
4. Agora acrescente aos poucos o arroz cozido, o leite condensado e uma pitada de sal e deixe cozinhar até ficar cremoso
5. Caso deseje coloque um pouco de coco ralado e canela no cozimento
6. Feito isso despeje o arroz ainda quente em um recipiente e polvilhe com canela ou coco ralado
7. Deixe esfriar e depois coloque na geladeira de 6 a 12 horas
8. Sirva em seguida

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g