Faço questão de compartilhar essa receita de Frango suculento e bem crocante que achei em no diário da minha avó, uma mineira arretada que cozinhava demais, tudo que ela fazia era maravilhoso, saboroso, de encher a boca de saliva, nunca provei nada dela que não fosse extremamente delicioso. Faço questão de compartilhar essa receita fácil com vocês para que ela seja sempre lembrada.

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Ela sempre fez questão de usar ingredientes simples e econômicos, isso nunca diminuiu o sabor de suas receitas, hoje faço essa receita de Frango suculento e bem crocante sempre, todo mundo é apaixonado por ela. Fiz alguns ajustes para deixar mais saborosa mas sem perder a originalidade, é receita padrão da roça, faça e se prepare para receber uma chuva de elogios.

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Receita de Frango suculento e bem crocante

Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque e ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

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Ingredientes:

• 1 ovo inteiro;
• 2 batatas cortadas em cubos;
• 1 fio de azeite de oliva;
• 1 colher (sobremesa) de colorau;
• 1 colher (sobremesa) de açafrão-da-terra;
• 1 colheres (sopa) de maionese;
• 1 colher (sopa) de amido de milho;
• 1kg de coxinha de frango;
• 3 dentes de alho picados.

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Como Fazer Frango suculento e bem crocante:

1. Num recipiente adicione o frango e junte o açafrão, o colorau, o ovo, o alho, a maionese e o amido de milho, mexendo bem.
2. Com um fio de azeite, unte uma travessa de vidro refratária e espalhe as coxinhas de frango.
3. No recipiente com o restante do tempero, junte as batatas, mexa para envolvê-las e adicione na travessa de vidro também.
4. Utilize papel-alumínio  para cobrir a travessa (parte brilhante voltada para o alimento) e asse no forno a 220°C, pré-aquecido, durante 30 minutos.
5. Após esse tempo, remova o papel-alumínio e volte ao forno até que fique douradinho.
6. Sirva e aproveite seu apetitoso frango suculento e crocante!

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g