Muffin Integral de Baunilha

Coloque na batedeira o ovo, o açúcar, o óleo e a baunilha.

Bata bem até misturar.

Em um recipiente coloque a farinha de trigo, a farinha integral, o fermento, a aveia e o bicarbonato.

Misture os ingredientes secos e logo em seguida incorpore delicadamente ao líquido que foi batido.

Logo depois coloque nas forminhas para muffins e leve ao forno a 180º C para assar.

Enfeite com açúcar mascavo.

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